Lars & Team

Lars ist ein Freund der klassischen Küche, die er neu und zeitgemäß zu interpretieren versteht. Seinen Stil beschreibt er als geradlinig, klar und produktbezogen. Das bedeutet hochwertige Küche mit besten Produkten, gerne mit einem Auge auf der Regionalität. Nebenbei macht er noch die Weiterbildung zum Sommelier.

Nadine unterstützt und leitet das Heimatküchen Team in allen Bereichen und macht nebenbei noch Ihre Weiterbildung im F&B Management

 

Küchen Team 

Küchenchef Lars Volbrecht

Erik ist unser junger dynamischer Koch am Herd, kennengelernt haben wir ihn bereits in der Schweiz.

 

Service Team

Restaurant Leitung & Eventmanagement

Nadine Volbrecht

&

Sonia & Markus & Martina im Service

 

 - Verstärkung im Team -

Im Juli wird unser Team verstärkt durch Thoni der aus dem Hause Kuffler in München zu uns stoßen wird - wir freuen uns auf seine kreative Ideen und spannende Momente.

Das Eysten

Im Mühlenfeld 30 • 21717 Deinste • Route planen →
Telefon  04149 277710 • eysten@deinste.golf

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